1. |
تنقع الباقلاء بالماء 8 ساعات تقريباً ثم تسلق. |
2. |
نغمر الخبز بماء الباقلاء فقط لكي يتشرب بالماء ثم نخرجة ونقطعه باليد. |
3. |
نضع الخبز في صحن كبير ونضع فوقة الباقلاء المسلوقة. |
4. |
ثم نضع الزيت.. نضعه حار فوق الخبز والباقلاء طبعاً الزيت حسب النظر. |
5. |
نضع ليمون حامض حسب الرغبة. |
6. |
ثم نضع شرائح البصل النيء وبيض أومليت حسب الرغبة وإذا توفرت عشبة البطنج يكون أفضل وألف عافية نم نم. |