|
التندوري
|
 www.aklaat.com |
|
"يمكن تقديم الوجبة مع البطاطس المقلية أو الرز."
المقادير:
|
دجاجة
ملعقة زبدة
علبة روب (200 غرام)
ملعقة من بهارات التندوري
|
4 فصوص ثوم
ربع ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
4 ملاعق من عصير الليمون
|
الطريقة:
| 1. | تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع، ثم يضاف إليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة. |
| 2. | تذوب الزبد في حلة صغيرة، ثم يضاف إليه الخليط وتغطى المقادير وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة 50 دقيقة مع تحريكها من حين لآخر. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |