|
سوسيس المصايف
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أسرع أكلة للصيف و لذيذة جداً."
المقادير:
|
1/2 كيلوجرام سوسيس (نقانق) مقطع حلقات أو شرائح
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
فلفلة حلوة أو حارة شرائح
طماطم شرائح حسب الرغبة
|
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة مايونيز
ملعقة زيت، ملح، فلفل أسود
عيش لبناني أو أى عيش تفضلوه
|
الطريقة:
| 1. | نضع الزيت على النار ثم نضع السوسيس حتى يحمر. |
| 2. | نضع البصل فوق السوسيس حتى يذبل ثم نضع الفلفل. |
| 3. | نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل، دقيقتين. |
| 4. | نرفع المقادير من فوق النار. |
| 5. | نخلط الكاتشب +المايونيز ونضعهم على المقادير. |
| 6. | يحشى العيش بالسوسيس، وبالهناء والعافية. جربوها وإن شاء الله تحبوها. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |