سوسيس المصايف

www.aklaat.com
مقدمة من:  Mimi - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  1/2 كيلوجرام
"أسرع أكلة للصيف و لذيذة جداً."
المقادير:
 1/2 كيلوجرام سوسيس (نقانق) مقطع حلقات أو شرائح
 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
 فلفلة حلوة أو حارة شرائح
 طماطم شرائح حسب الرغبة
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة مايونيز
ملعقة زيت، ملح، فلفل أسود
عيش لبناني أو أى عيش تفضلوه
الطريقة:
1.  نضع الزيت على النار ثم نضع السوسيس حتى يحمر.
2.  نضع البصل فوق السوسيس حتى يذبل ثم نضع الفلفل.
3.  نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل، دقيقتين.
4.  نرفع المقادير من فوق النار.
5.  نخلط الكاتشب +المايونيز ونضعهم على المقادير.
6.  يحشى العيش بالسوسيس، وبالهناء والعافية. جربوها وإن شاء الله تحبوها.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017