|
كانلوني بعجينة السمبوسك (طريقة مبتكرة)
|
 www.aklaat.com |
|
"صراحة ذا الطبخة ولا أسهل ولا أطعم منها. بسم الله نبدأ."
المقادير:
|
رقائق سمبوسة أومطبق
دجاج أولحم حسب الرغبة
بقسماط
|
قشطة الخفق
بصل
فلفل بارد
|
الطريقة:
| 1. | أول شي نعمل الحشوة إلي تحبونها باللحم المفروم أو الدجاج ونحط عليها البهارات والكزبرة الخضراء والشبنت لأنه يطعمها. |
| 2. | نقطع بصل حلقات وفلفل بارد حلقات ونحمسيهم في زيت. |
| 3. | بعدين نجيب صينية زجاج مضاد للحرارة (بايركس) ونحطهم فيه. |
| 4. | نجيب السمبوسة أوعجينة المطبق بس نقصها نصفين ونحشيها وتكون مفتوحة من الطرفين ونخليها عريضة أحسن (علشان عند الغرف كل واحد يأخذ حبة). |
| 5. | نصفها في الصينية بعدين نصب عليها قشطة الخفق ثم نرش عليها البقسماط وبالعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 30/4/2024 |