1. |
تنظف الدجاجة وتقطع إلى 8 قطع. |
2. |
تقلى الدجاجة ويقلى البصل والثوم وتضاف البهارات والملح. |
3. |
يخفف دبس الرمان بكوب من الماء ويضاف إلى الدجاج ويترك على نار هادئة إلى حين الاستواء. |
4. |
يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كان هناك حاجة ويمكن أيضا إضافة الزنجبيل إلى ماسبق حين القلي. |
5. |
تقدم مع الرز الأبيض أو الخبز. |