طبق من صدور الفراخ (شيش طاووق)

www.aklaat.com
مقدمة من:  شمس النهار التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة مدة الطهي:  ساعة
الكمية تكفي:  فرخة واحدة
"هي وصفة كاملة العناصر الغذائية وهي الشيش طاووق."
المقادير:
 فرخة مخلية ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
 بصلة كبيرة
 عصير ليمونة
 بصلة أخرى للخلطة
2 فلفل أخضر
2 ثمرة طماطم
خلة شيش طاوق
الطريقة:
1.  تتبل الفراخ بالبصل وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
2.  تترك فى الثلاجة لليوم التالى ثم نأتى بالخلة ونضع فيها بهذا الترتيب بصل ثم طماطم وفلفل أخضر وقطعة من الدجاج وتوضع عليها عصير البصل التبقي وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017