|
معكرونة بالشامبنية
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"وصفة إيطالية."
المقادير:
|
صدور
دجاج مقطعة مكعبات
علبة
معكرونة
فلفل
أخضر
بصل
جزر
فطر
كرنب
بقدونس
فلفل
أسود
|
بهارات
مكعب
خلاصة مرقة الدجاج
صلصة
صويا
للصلصة
علبة
قيمر - قشطة
ملعقتين
مايونيز
ملعقتين
جبن سائل
|
الطريقة:
| 1. | نسلق المعكرنة. |
| 2. | نضع زبدة على النار ثم نقطع البصل |
| 3. | والفلفل الأخضر مكعبات ونحمرها على النار إلى أن ينضج. |
| 4. | نضيف الفطر ونبشر الجزر ونقطع |
| 5. | الكرنب قطع صغيرة ثم نضعه على النار مع البصل والفلفل الأخضر. |
| 6. | بعد أن ينضج نضع الدجاج ومكعب خلاصة |
| 7. | مرقة الدجاج والبهارات مع الفلفل الأسود وصلصة الصويا. |
| الصلصة: | |
| 8. | نأخذ المايونيز + الجبن + القيمر، نخلط المقادير ونضعها على النار مع الدجاج |
| 9. | لمدة دقيقتين على نار هادئة. |
| 10. | نصفي المكرونة وبعدها نضع الخليط |
| 11. | عليها. |
| للزينة: | |
| 13. | نضع فوقها جبن مبشور وصحتين وعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |