|
شكشوكة اللحمة المفرومة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر."
المقادير:
|
5 بيضات
كيس لحمة مفرومة
ملح، فلفل، بهارات
معلقة صلصة طماطم
|
طماطم
فلفل رومي
بصلة كبيرة
2 معلقة سمنة
|
الطريقة:
| 1. | تقطع البصلة مكعبات وكذلك الطماطم والفلفل الرومي. |
| 2. | تسيح السمنة وتضاف إليها البصلة واللحمة المفرومة حتى تصبح لونها بني. |
| 3. | يضاف إليهم الملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط. |
| 4. | يضاف إليهم الطماطم والفلفل الرومي. |
| 5. | يترك لمدة 5 دقائق. |
| 6. | وأخيراً يضاف إليهم البيض ويقلب جيداً وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |