شكشوكة اللحمة المفرومة

www.aklaat.com
مقدمة من:  رانا رستم - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  15 دقبقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
"طبق من مصر."
المقادير:
 5 بيضات
 كيس لحمة مفرومة
 ملح، فلفل، بهارات
 معلقة صلصة طماطم
طماطم
فلفل رومي
بصلة كبيرة
2 معلقة سمنة
الطريقة:
1.  تقطع البصلة مكعبات وكذلك الطماطم والفلفل الرومي.
2.  تسيح السمنة وتضاف إليها البصلة واللحمة المفرومة حتى تصبح لونها بني.
3.  يضاف إليهم الملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط.
4.  يضاف إليهم الطماطم والفلفل الرومي.
5.  يترك لمدة 5 دقائق.
6.  وأخيراً يضاف إليهم البيض ويقلب جيداً وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017