صينية سبيط
www.aklaat.com
مقدمة من:
السويسية (azra) – مصر
التقيم:
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطهي:
40 دقيقة
الكمية تكفي:
4 أشخاص
"طبق من السويس."
المقادير:
كيلو سبيط
حزمة بقدونس
بصلة كبيرة
5 حبات طماطم
ملح، فلفل
شطة عند الاحتياج
الطريقة:
1.
يشوح السبيط ( أو يسلق نصف سلق).
2.
بقطع البقدونس والبصل ويخلط الطماطم بالخلاط .
3.
توضع جميع المقادير على السبيط وترفع على النار لمدة 30 دقيقة.
4.
تدخل الفرن 10 دقائق على الرف العلوي حتى يحمر الوجه . وبالهناء والشفاء. عزوزة.
© 2010 aklaat.com
طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024