صينية سبيط

www.aklaat.com
مقدمة من:  السويسية (azra) – مصر التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  40 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طبق من السويس."
المقادير:
 كيلو سبيط
 حزمة بقدونس
 بصلة كبيرة
5 حبات طماطم
ملح، فلفل
شطة عند الاحتياج
الطريقة:
1.  يشوح السبيط ( أو يسلق نصف سلق).
2.  بقطع البقدونس والبصل ويخلط الطماطم بالخلاط .
3.  توضع جميع المقادير على السبيط وترفع على النار لمدة 30 دقيقة.
4.  تدخل الفرن 10 دقائق على الرف العلوي حتى يحمر الوجه . وبالهناء والشفاء. عزوزة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017