سمك سنجارى

www.aklaat.com
مقدمة من:  عماد حمدي - القاهرة التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  15 – 20 دقيقة
الكمية تكفي:  سمكتين
المقادير:
 2 سمكة
 ملح وفلفل أسود وكمون
 طماطم
بصل
فلفل رومي
الطريقة:
1.  ينظف السمك ويفتح من الظهر (ممكن طلب ذلك من بائع السمك).
2.  يبشر الطماطم والبصل والفلفل الرومي.
3.  يتبل السمك ويوضع في الصاج ويستوى.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017