|
أرز معمر
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر."
المقادير:
|
2 كوب أرز
3 كوب لبن (حليب)
مقدار من اللحم المسلوق
|
ملح وفلفل
قشطة أو سمن
|
الطريقة:
| 1. | يغسل الأرز جيداً و يصفى. |
| 2. | يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل. |
| 3. | يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن. |
| 4. | توضع القشطة على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج وألف هناء و شفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 12/5/2024 |