أرز معمر

www.aklaat.com
مقدمة من:  هدى حمامو - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  لعمل طاجن
"طبق من مصر."
المقادير:
 2 كوب أرز
 3 كوب لبن (حليب)
 مقدار من اللحم المسلوق
ملح وفلفل
قشطة أو سمن
الطريقة:
1.  يغسل الأرز جيداً و يصفى.
2.  يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل.
3.  يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن.
4.  توضع القشطة على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج وألف هناء و شفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 12/12/2017