|
طباخ روحو
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
1
كيلو كوسا
2
كيلو بندورة
حبة
|
بصلة
ملح، نعنع مطحون، بهارات
نصف
كيلو لحمة مفروم
|
الطريقة:
| 1. | تقطع الكوسا والبندورة والبصل واللحمة وتوضع في طنجرة وعليها كاس ماء وملح وبهارات الى ان تستوي ثم يوضع عليها النعنع وتحرك بالملعقة. |
| 2. | تسكب في صحن وتقدم مع فليفلة خضراء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |