روبيان بانيه مع مكرونة اسباغيتي ممممم لذيذة
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
أم أيمن
|
التقيم: |
|
مدة التحضير: |
30 دقيقة |
مدة الطهي: |
15 دقيقة |
الكمية تكفي: |
6 أشخاص |
|
"أكلة شهية وسهلة."
المقادير:
كيلو روبيان منظف من القشور ما عدا قشرة الذيل
بقسماط ناعم
4 بيضات
|
كوب دقيق
ملح وفلفل حسب الرغبة
|
الطريقة:
1. |
يفتح ظهر الروبيان بالسكين وتبطط حتى تأخد شكل دائري.
|
2. |
ترش بقليل من الملح والفلفل.
|
3. |
تغمس حبات الروبيان في الدقيق ثم البيض المضاف له الملح والفلفل ثم في البقسماط وهكذا حتى تنتهي الكمية.
|
4. |
تقلى حبات الروبيان في زيت غزير وعلى حرارة عالية حتى يأخذ الروبيان اللون الذهبي ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الفائض. |
ملاحظة: يقدم مع مكرونة اسباغيتي مسلوقة ومصفاة ثم مضاف لها قليل زيت وفص ثوم مهروس وقليل بقدونس مفروم وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024 |
|