طاجن أرز معمر

www.aklaat.com
مقدمة من:  نوءة - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  45 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طاجن أرز تكلوا صوابعكوا وراه."
المقادير:
 2 كوب أرز
 1 كوب لبن (حليب)
 1 بصـلة كبيرة
 1 ونصف كوب شوربة
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل
1 دجاجة مطهوة نصف طهي
الطريقة:
1.  يقطع البصل قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل.
2.  يضاف السمن ثم يضاف الأرز بعد غسيله جيداً.
3.  توضع الدجاجة مقطعة أو سليمة حسب الرغبة مع الأرز فى الطاجن ويضاف الشوربة واللبن.
4.  يوضع الطاجن فى الفرن وليس على نار مباشرة لمدة 45 دقيقة وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017