|
طاجن أرز معمر
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طاجن أرز تكلوا صوابعكوا وراه."
المقادير:
|
2 كوب أرز
1 كوب لبن (حليب)
1 بصـلة كبيرة
1 ونصف كوب شوربة
|
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل
1 دجاجة مطهوة نصف طهي
|
الطريقة:
| 1. | يقطع البصل قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل. |
| 2. | يضاف السمن ثم يضاف الأرز بعد غسيله جيداً. |
| 3. | توضع الدجاجة مقطعة أو سليمة حسب الرغبة مع الأرز فى الطاجن ويضاف الشوربة واللبن. |
| 4. | يوضع الطاجن فى الفرن وليس على نار مباشرة لمدة 45 دقيقة وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |