|
أرز بالقرع
|
 www.aklaat.com |
|
"أرز بالقرع لذيذ والقرع من الثمار اللتي يحبها الرسول صلى الله عليه وسلم وإليكم الوصفة."
المقادير:
|
دبا (قرع) مقطع
ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة
|
أرز
بصل
|
الطريقة:
| 1. | يغلى الماء المعد للرز لوحده مع البهارات جميعاً. |
| 2. | يحمس البصل حتى يذبل في الزيت في قدر الرز. |
| 3. | يوضع القرع ثم الرز ويقلب دقيقة. |
| 4. | يسكب الماء المغلي على الرز والدبا ويغطى إلى أن ينضج وبالهناء والعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 16/5/2024 |