الأرز بالبصل (أرز فطومة)

www.aklaat.com
مقدمة من:  فطومة محمد - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طبق من القاهرة، مصر. طبق أساسي من الأرز."
المقادير:
 كوب أرز
 بصل أحمر
كوب مآء
ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
الطريقة:
1.  ضع الزيت مع البصل فى الحلة للتحمير على النار.
2.  قلب البصل مع الزيت على النار حتى يأخذ البصل اللون البيج.
3.  أضف المآء.
4.  عند غليان المآء، أضف الأرز (بعد غسله) وتأكد من غليان المآء.
5.  أنقل الحلة على لوح صفيحة فوق نار هادئة.
6.  قلب الأرز من حين لآخر على مدار 20 دقيقة وبالهنآء والشفآء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 18/10/2017