|
الأرز بالبصل (أرز فطومة)
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من القاهرة، مصر.
طبق أساسي من الأرز."
المقادير:
|
كوب أرز
بصل أحمر
|
كوب مآء
ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
|
الطريقة:
| 1. | ضع الزيت مع البصل فى الحلة للتحمير على النار. |
| 2. | قلب البصل مع الزيت على النار حتى يأخذ البصل اللون البيج. |
| 3. | أضف المآء. |
| 4. | عند غليان المآء، أضف الأرز (بعد غسله) وتأكد من غليان المآء. |
| 5. | أنقل الحلة على لوح صفيحة فوق نار هادئة. |
| 6. | قلب الأرز من حين لآخر على مدار 20 دقيقة وبالهنآء والشفآء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 9/5/2024 |