الكشري السريع

www.aklaat.com
مقدمة من:  نورة التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة
مدة الطهي:  25 دقيقة
"الموقع ما فيه وصفة للكشري وهذي مني."
المقادير:
 أرز
 ماء
 زيت
 مكرونة _شعرية
عدس أسمر
بصل
ملح وبهارات
بقدونس
الطريقة:
1.  يسلق الأرز حتى ينشف الماء منه ويتوي.
2.  سلق المكرونة.
3.  تحمر الشعرية وتبرد ثم تسلق.
4.  تقطع البصلة بالطول وتحمر إلى أن تصبح ذهبية.
5.  يسلق العدس.
6.  تصفى جميع المقادير وتوضع على الأرز على نار هادئة.
7.  يقدم مزين بالبصل والبقدونس ويقدم معه صلصلة طماطم ساخنة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017