|
الكشري السريع
|
 www.aklaat.com |
|
"الموقع ما فيه وصفة للكشري وهذي مني."
المقادير:
|
أرز
ماء
زيت
مكرونة _شعرية
|
عدس أسمر
بصل
ملح وبهارات
بقدونس
|
الطريقة:
| 1. | يسلق الأرز حتى ينشف الماء منه ويتوي. |
| 2. | سلق المكرونة. |
| 3. | تحمر الشعرية وتبرد ثم تسلق. |
| 4. | تقطع البصلة بالطول وتحمر إلى أن تصبح ذهبية. |
| 5. | يسلق العدس. |
| 6. | تصفى جميع المقادير وتوضع على الأرز على نار هادئة. |
| 7. | يقدم مزين بالبصل والبقدونس ويقدم معه صلصلة طماطم ساخنة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |