صنية الكفتة السريعة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم سميرة - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"وصفة لذيذة وسريعة وسهلة."
المقادير:
 نصف كيلو لحم مفروم
 بصلة متوسطة
 5 أسنان ثوم
 نصف علبة زبادي (روب)
بيضة
ملح وبهار
6 ملاعق بقسماط
الطريقة:
1.  نفرم البصل والثوم فرماً ناعماً ونضيفه إلى اللحم المفروم.
2.  نضيف إليه بقية المقادير ونعجن جيداً ونتركه 10 دقائق.
3.  نصبعه أو نكوره ونضعه في صنية مدهونة بالزيت ونضعه في الفرن إلى أن ينضج.
ملحوظة: ممكن أن نولع فحمة ونضعها في الزيت المصفى من الصنية ونغطيها وذلك لإضافة رائحة الشواء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017