البطاطا المهروسة مع اللحم

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم غدير - فلسطين التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
"البطاطا المهروسة مع اللحم."
المقادير:
 بطاطا
 لحم مفروم ناعم
فلفل، ملح
سمن
الطريقة:
1.  نسلق البطاطا ومن ثم نضيف إليها الملح وقليل من السمن.
2.  نأخذ اللحم المفروم ونضعه على النار في طنجرة تحتوي على سمن أو زيت نباتي.
3.  نضيف الملح والفلفل.
4.  نفرد نصف كمية البطاطا في صينية ونضع فوقها اللحمة ومن ثم نضع طبقة بطاطا أخرى.
5.  نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 12/12/2017