|
طاجين بالبطاطس
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من طبرق.هذا الطاجين من الأكلات الشهية في طبرق وهو مشهور في مصر أيضاً."
المقادير:
|
ثلاث حبات بطاطا
حبة بصلة كبيرة او متوسطة الحجم
حبتان طماطم متوسطتان الحجم
2 فلفل حار
|
ملح، ابزار، احرارات
زيت
ثلاث أسنان ثوم
|
الطريقة:
| 1. | تقطع البطاطس إلى أقراص. |
| 2. | يفرم البصل والطماطم والثوم وتوضع على البطاطس في طاجين الطهي. |
| 3. | يوضع أيضاً الفلفل والزيت والملح والبزار والاحرارات وتوضع في الفرن. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |