|
مكرونة البيتزا
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أحب جداً هالطبخة.......مكرونة البيتزا."
المقادير:
|
500 غرام مكرونة
1/4 كيلو لحم مفروم
بصلتان متوسطتا الحجم
صلصة طماطم
6 حبات طماطم
|
ملعقة كبيرة زعتر
فلفل حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان مايونيز
ملعقتان كبيرتان جبن كؤؤس(مثل بوك أو المراعي)
|
الطريقة:
| 1. | تسلق المكرونة وبعد سلقها يوضع بها المايونيز والجبن وتقلب وتصف في صينية. |
| 2. | تشوح البصلتان في مقلاة (بواسطة قليل من الزيت) وترفع نصف الكمية والنصف الآخر يوضع عليه اللحم و يوضع عليه البهارات والملح وملعقتين من صلصة الطماطم. |
| 3. | في الخلاط يوضع (الطماطم، الزعتر، الفلفل، زيت الزيتون، ملعقة صلصة الطماطم، نصف كمية البصل الذي شوح على النار) ثم يوضع الخليط على المكرونة وتقلب. |
| 4. | توضع حشوة اللحم فوق المكرونة. |
| 5. | توضع فوقها مكونات البيتزا(فليفلة، طماطم، زيتون أسود وأخضر، جبن موزريلا). |
| 6. | توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |