استكوزا مشــوية

www.aklaat.com
مقدمة من:  عبدالرحمن – السعودية التقيم:  
مدة التحضير:  25 دقيقة مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  شخص واحد
"طبق من إنجلترا.طبق شهي ومميز ولذيذ وذو قيمة غذائية جيدة."
المقادير:
 استكوزا طازجة
 ملح , فلفل أبيض
 عصير ليـمون
صلصة إنجليزية (توجد في السوبرماركتات الكبيرة)
زبـدة
الطريقة:
1.  نحضر الاستكوزا وتشق بالطول وهي طازجة.
2.  تملح بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والصلصة الإنجليزية.
3.  من ثم تشــوى على نـار هادئة.
4.  تقدم معها زبـدة سائلة بها قليل من عصير الليمون وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 12/12/2017