|
صينية البروكلي والمشروم
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق أكثر من رائع ويصلح للنباتيين."
المقادير:
|
4 حبات بطاطا مسلوقة ومقشرة ومقطعة حلقات
1 كيس بروكلي مجمد ومسلوق ومصفى
2 علبة فطر (مشروم) شرائح مصفى
فلفل أسود
|
كركم
1 علبة كريمة حمراء (أو أي نوع كريمة تصلح للطهي)
1/2 كيس جبن موزارولا
2 ملعقة زبدة
|
الطريقة:
| 1. | يصف البطاطا في طبق بايركس. |
| 2. | يحمر المشروم مع الزبدة جيدا ثم يضاف له البروكلي ويقلب على النار لمدة دقيقة واحدة. |
| 3. | يتبل بالبهارات والملح ويقلب. |
| 4. | يضاف الجبن والكريمة ويقلب. |
| 5. | يصب فوق البطاطا ويدخل الفرن من الأعلى فقط حتى يتحمر. |
| 6. | يستخرج ويقدم مع طبق سلطة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |