مسقعة بالفرن
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
حبيــــبة زوجـــــــها - الرياض/ السعودية
|
التقيم: |
|
مدة التحضير: |
10 دقائق |
مدة الطهي: |
15 دقيقة |
الكمية تكفي: |
4 أشخاص |
|
"صلحوها والله تاكلون أصابعكم وراها."
المقادير:
باذنجان
كاسة جبن سائل صغير
3 بيضات
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
ذرة بهارات وملح
حبة طماطم
1 حبة أو 2 فلفل حار
|
الطريقة:
1. |
يقطع الباذنجان دوائر ويقلى وبعد القلي يوضع بصينية. |
2. |
باقي المقادير توضع بالخلاط وبعدين تصب على الباذنجان وتوضع بالفرن. |
3. |
تحمر أولاًُ من تحت وبعدين من فوق وبالهناء والعافية، صلحوها مارح تندمون. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |
|