|
صينية اللحم بالخضار من إختراعاتي
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"بسم الله الرحمن الرحيم. إن شاء الله الطبخة تنال إعجابكم وهذه من إختراعي."
المقادير:
|
شرائح باذنجان
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح بطاطس
شرائح كوسا
|
لحم مفروم
3 حبات ثوم
3 ملاعق رب البندورة
ملح وبهارات حسب الرغبة
|
الطريقة:
| 1. | نقلى البطاطا والباذنجان والكوسا كلن على حدا. |
| 2. | نضع اللحم المفروم على النار ونضع قليل من الزيت ثم نضع الثوم المفروم والبهارات على اللحم والملح و3 معالق كبيرة رب البندورة (الصلصة). |
| 3. | تقلب جيداً ونضع قليل من الماء. |
| 4. | نضع البطاطا والكوسا على الصينية ثم نضع خلطة اللحم على الصينية وأخيراً نضع البصل والطماطم والباذنجان وتزج في الفرن لمدة 10 دقائق. |
| 5. | تقدم ساخنة مع طبق من السلطة وصحتين. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |