أرز بشرائح اللحم
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
د/نانيس أحمد رأفت
|
التقيم: |
|
|
المقادير:
2 كوب أرز
1 جزرة
1 فلفل أخضر
500 جم شرائح لحم
|
4 ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح وفلفل
مرقة لحم
|
الطريقة:
1. |
يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح. |
2. |
يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب. |
3. |
تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 15/5/2024 |
|