|
مقلوبة فلسطينية
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
دجاجة
جزر
بطاطا
باذنجان
قرنبيط
حمص (حب)
|
معكرونة رفيعة (شعيرية)
فلفل أخضر
توابل
ملح
نصف كيلو رز
|
الطريقة:
| 1. | تسلق الدجاجة المقطعة إلى أجزاء. |
| 2. | تقلى جميع الخضروات وكذلك المعكرونة وتخلط مع الأرز المنقوع. |
| 3. | توضع قطع الدجاج في وعاء ثم تتبل ويضاف إليها جميع الخلطة السابقة (الرز والخضروات) ثم نضع مرقة وننتظر حتى ينضج الرز وصحتين على قلوبكم. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |