المنسف 1

www.aklaat.com
مقدمة من:  mai tareef – عمان / الأردن التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة
مدة الطهي:  30 دقيقة
"المنسف الأردني."
المقادير:
 كيلو لحم
 نصف كبلو (3 كوب) رز
 25 غرام من اللوز والصنوبر
 كوب زيت
بصلة واحدة
لبن زبادي
خبز شراك
الطريقة:
1.  نضع اللحمة في وعاء ونضعه على النار ونفرم البصل ونضعه فوق اللحمة ونضع اللبن فوقه ونحركه حتى يغلي وحتى يستوي اللحم.
2.  نقوم بنقع اللوز والرز 15 دقيقة ثم نقوم بسلق الرز ثم نقلي اللوز والصنوبر.
3.  نأتي بصينية ونضع خبز الشراك ونضع الرز فوقه ثم اللحم ثم نقوم بالتزين باللوز والصنوبر ثم نضع اللبن في طبق منفصل ونقدمه معه.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 12/12/2017