محشي كوسة

www.aklaat.com
مقدمة من:  محمد - سلطنة عمان التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  ساعة
الكمية تكفي:  3 أشخاص
"طبق من مصر."
المقادير:
 9 حبات كوسة
 كوب أرز مصري او أرز
 شبت
صلصة طماطم
عصير طماطم
الطريقة:
1.  نقوم بغسل الكوسة وتقميعها وحفرها (تجويفها).
2.  نمزج الصلصة والشبت والأ رز المصري.
3.  نسخنها على النار مدة 10 ثوان ومن ثم ندخل الخلطة في الكوسة.
4.  نضع الكوسة في وعاء مع عصير الطماطم لمدة ساعة كاملة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017