بهارات ملعقة صغيرة كل من(كاري، فلفل أسود، كركم، ملح، كمون)
زيت للقلي
حامض
الطريقة:
1.
نقوم بسلق المعكرونية في ماء حار مع إضافة القليل من الزيت لكي لا تلتصق مع بعضها.
2.
نقوم بتحضير الصلصة الحمراء وذالك بإضافة 3 ملاعق أكل من عصير الطماطم و4 ملاعق من الكتشب وإضافة الملح والبهار والحامض ومزجها.
3.
نضع اللحم المفروم والصلصة الحمراء والقليل من الزيت على النار مدة دقيقتان ثم نضيف المعكرونية المسلوقة والقليل من الماء ونضعها على النار حتي تنضج مدة 10 دقائق وألف عافية.