معكرونية طيبة جدااااااااااااااااً

www.aklaat.com
مقدمة من:  زياد وكرار من بغداد - العراق التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"أكلة خفيفة وطيبة جداً."
المقادير:
 كيس واحد من المعكرونية
 ربع كيلو لحم مفروم مسلوق
 عصير طماطم وكتشب
بهارات ملعقة صغيرة كل من(كاري، فلفل أسود، كركم، ملح، كمون)
زيت للقلي
حامض
الطريقة:
1.  نقوم بسلق المعكرونية في ماء حار مع إضافة القليل من الزيت لكي لا تلتصق مع بعضها.
2.  نقوم بتحضير الصلصة الحمراء وذالك بإضافة 3 ملاعق أكل من عصير الطماطم و4 ملاعق من الكتشب وإضافة الملح والبهار والحامض ومزجها.
3.  نضع اللحم المفروم والصلصة الحمراء والقليل من الزيت على النار مدة دقيقتان ثم نضيف المعكرونية المسلوقة والقليل من الماء ونضعها على النار حتي تنضج مدة 10 دقائق وألف عافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017