المعدوس البلدي

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم عابد التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  كاستين
"يلزم إحضار الرز والطماطم والعدس والماء والملح."
المقادير:
 2 كوب رز
 كوب عدس
 علبة طماطم
ملح
سمن بري
الطريقة:
1.  يسحن الماء إلى درجة الغليان وتوضع الطماطم في القدر إلى أن تسخن.
2.  بعدها يضاف الرز والعدس والملح.
3.  بعد استواء الرز والعدس، في الاّخر، يوضع السمن عليه وبعدها تأكلون أصابيعكم وراها مع تحياتي، أم عابد.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017