كشك الماظ

www.aklaat.com
مقدمة من:  حبيبه التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  شخصين
المقادير:
 4 ملاعق أرز مصري او أرز منقى ومغسول ومسلوق
 كوب حليب
 كوب شوربة (مرقة)
4 ملاعق دقيق
بصل محمر
ملح
الطريقة:
1.  يضاف الأرز المسلوق من قبل إلى باقي المقادير، ما عدا البصل المحمر الذي يضاف فيما بعد، وترفع على نار هادئة حتى يغلظ القوام.
2.  تصب في طبق ويوضع عليها البصل المحمر وهنا البصل المحمر في السمن ليس للتجميل هو من أساسيات الطبق.
3.  تقدم دافئة يقدم بجانبها لحم أودجاج.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017