|
كشك الماظ
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
4 ملاعق أرز مصري او أرز منقى ومغسول ومسلوق
كوب حليب
كوب شوربة (مرقة)
|
4 ملاعق دقيق
بصل محمر
ملح
|
الطريقة:
| 1. | يضاف الأرز المسلوق من قبل إلى باقي المقادير، ما عدا البصل المحمر الذي يضاف فيما بعد، وترفع على نار هادئة حتى يغلظ القوام. |
| 2. | تصب في طبق ويوضع عليها البصل المحمر وهنا البصل المحمر في السمن ليس للتجميل هو من أساسيات الطبق. |
| 3. | تقدم دافئة يقدم بجانبها لحم أودجاج. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 19/5/2024 |