الكفتة المحمرة

www.aklaat.com
مقدمة من:  حسين الماظ - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  ربع ساعة
الكمية تكفي:  حسب الرغبة
"طبق من مصر."
المقادير:
 مقدار من اللحم المفروم
 بصلة صغيرة
 لقمة عيش
بقسمات مطحون
ملح + فلفل
الطريقة:
1.  تقطع البصلة قطع صغيرة جدددددددددا وتدعك بالملح والفلفل ويضاف إليها لقمة العيش.
2.  ثم تخلط البصلة مع اللحم.
3.  تكور خلطة اللحم أو تكبب وتحمر وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017