|
كفتة صينية
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر.طبق شهي ولذيذ."
المقادير:
|
ربع كيلو لحم مفروم
بيضة
بهارات، ملح، فلفل
4 أسنان ثوم
بصلة كبيرة
|
ملعقة صغيرة سمن
تقريباً ثلاثة ملاعق كبيرة خضرة مفرومة
رغيف فينو مفروم
صينية مقاس 42
|
الطريقة:
| 1. | يتم خلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس. |
| 2. | يتم دهن الصينية بالسمن ورش طبقة من البقسمات. |
| 3. | يوضع الخليط مع الضغط عليه جيداً. |
| 4. | تقطع إلى أصابع وترش طبقة بقسمات ورشة سمن على الوجه ثم توضع في الفرن. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 18/5/2024 |