|
طورطة بالكفتة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أنا حضرت هذه الأكلة وعجبتني لأنها لذيذة ومقاديرها أقل، أتمنى أن تعجب كل من دخل إلى موقع أكلات شهية."
المقادير:
|
4 بطاطس
1 بصلة مفرومة
ملعقة فلفل
كمون وملح حسب الذوق
|
بقدونس مفروم
كاس زيت
كيلو لحمة كفتة
3 بيض
|
الطريقة:
| 1. | تقشر البطاطس بعد ما تسلق وتقطع ويضاف إليها البصل المفروم والفلفل الحلو والكمون والبقدونس. |
| 2. | يوضع الكل فوق مقلاة مع قليل من الزيت تم تحرك باستمرار حتى ينضج. |
| 3. | تضاف الكفتة والبيض ويفرغ الخليط وسط صفيحة ويدخل الفرن ويطهى لمدة 10 دقائق. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |