|
الكنيلوني
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
مقادير
العجينة
2 كوب
لبن (حليب)
كوب
ونصف دقيق
3
ييضات
ملح
|
وفلفل حسب الرغبة
مقادير العصاج
كيلو
لحمة مفرومة
ملح
وفلفل وبهارات حسب الرغبة
ملعقتين
ونصف صلصة
|
الطريقة:
| طريقة عمل العجينة: توضع مقادير العجينة على بعضها كلها. | |
| 1. | تخفق جيداً حتى تمتزج مع |
| 2. | بعضها. |
| 3. | يصفى هذا الخليط. |
| 4. | بعد ذلك نأخذ كمية صغيرة بمقدار |
| 5. | فنجان قهوة صغير ونسويه مثل أقراص البيض الأومليت ونكرر العملية حتى تخلص |
| 6. | الكمية. |
| طريقة عمل العصاج: نضع مقادير العصاج مع بعض ونقوم بتشويحها حتى | |
| 8. | تنضج. |
| 9. | بعد أن نفرغ من العمليات السابقة |
| 10. | نقوم بحشو أقراص العجينة بالعصاج ونلفها بالطول وبعد ذلك نقوم بوضعها في |
| 11. | الصينية ونضع على وجهها صلصة مخففة بالماء حتى تأخذ اللون الأحمر ويمكن وضع |
| 12. | جبنة موزاريلا حسب الرغبة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |