|
أرز الملوك
|
 www.aklaat.com |
|
"طبق من ليبيا.وجبة رئيسية مغذية."
المقادير:
|
أرز ذو الحبة الطويلة
شرائح لحم بقر
لوز
زبيب
|
صنوبر
كبدة وقلب بقر
زعفران
بهارات حسب الرغبة
|
الطريقة:
| 1. | يقلى اللوز والصنوبر الكبدة والقلب منفصلين. |
| 2. | توضع اللحمة في الماء المغلي ثم تشوى. |
| 3. | يطهى الأرز. |
| 4. | يخلط الأرز مع المقليات. |
| 5. | توضع اللحمة أولاً في الطبق ثم يسكب الأرز فوق اللحمة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 21/5/2024 |