|
دجاج كنتاكي
|
 www.aklaat.com |
|
"دجاج كنتاكي لا يفوتكم."
المقادير:
|
دجاجة واحدة
كوب طحين
كوب نشاء
بيض
ملح (حسب الرغبة)
|
فلفل أسود
قليل من الجرفة (القرفة – الدارسين)
قليل من البزار
ماء
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | يغسل الدجاج جيداً ويفور (يغلى) ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود وقليل من الجرفة وقليل من البزار وأي بهارات تريدها، يفور حتى النضج. |
| 2. | يخلط الطحبن والنشاء وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. |
| 3. | يوضع الدجاج في البيض ثم الخلطة ثم يقلى في الزيت الحار ويقدم لأطفالك، راح يحبونها. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |