|
كبدة اسكندراني 1
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من الاسكندرية - مصرأشهر أكلة اسكندراني سهلة التحضير ولذيذة الطعم."
المقادير:
|
نصف كيلو كبدة شمبري شرائح طولية
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
|
فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل
|
الطريقة:
| 1. | تضاف جميع المقادير السابقة في طاسة كبيرة ما عدا الخل وترفع على النار لتحمر. |
| 2. | قرب النضج يضاف الخل وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |