كباب حلة 1

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم يوسف - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  تكفي أربعة أشخاص
"طبق من مصر.كباب حلة سهل وسريع ولذيذ جداً."
المقادير:
 نصف كيلو لحم مفروم
 1 كوب برغل(فريك)
1 بصلة متوسطة الحجم (اختياري)
ملح، فلفل
الطريقة:
1.  ينقع البرغل في الماء لمدة 8 ساعات.
2.  يصفى البرغل ويخلط جيداً مع اللحم المفروم (الأفضل بواسطة الكبة أو الخلاط)
3.  يضاف إليها الملح والفلفل وتشكل على هيئة صوابع.
4.  تحمر في الزيت وتقدم ساخنة مع مكرونة اسباجتي وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017