|
كباب حلة 1
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر.كباب حلة سهل وسريع ولذيذ جداً."
المقادير:
|
نصف كيلو لحم مفروم
1 كوب برغل(فريك)
|
1 بصلة متوسطة الحجم (اختياري)
ملح، فلفل
|
الطريقة:
| 1. | ينقع البرغل في الماء لمدة 8 ساعات. |
| 2. | يصفى البرغل ويخلط جيداً مع اللحم المفروم (الأفضل بواسطة الكبة أو الخلاط) |
| 3. | يضاف إليها الملح والفلفل وتشكل على هيئة صوابع. |
| 4. | تحمر في الزيت وتقدم ساخنة مع مكرونة اسباجتي وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |