|
تبسي بالدجاج على الطريقة العراقية
|
 www.aklaat.com |
|
"طبق من العراق _بغداد.يفيد هذا الطبق لأنه موجود فيه كل الفيتامينات الصحية للجسم."
المقادير:
|
واحد كيلو باذنجان
واحد كيلو فخذ دجاج مسحوب من العظام
واحد كيلو بطاطا مقطعة شرائح دائرية
نصف كيلو طماطة طازجة
|
نصف كيلو بصل مقطع شرائح دائرية
أربع قطع ثوم
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | يسلق الدجاج ويوضع في التبسي. |
| 2. | بعدها يقلى الباذنجان والبطاطا والبصل والطماطة وتصف في التبسي. |
| 3. | بعدها نضع الدجاج والملح والبهارات والقليل من الفلفل الأسود وتوضع في الفرن درجة حرارة (180 س – 350 ف) وأاااااااااااااااااااالف عافية أكلة عراقية طيبة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |