|
الهريس 1
|
 www.aklaat.com |
|
"لا تتركها لمدة طويلة، كل نصف ساعة حركها."
المقادير:
|
1 ونصف كيلو هريس (قمح مقشور)
1 كيلو لحم بقر
|
ملح
دارسين مصحصح
|
الطريقة:
| 1. | نترك اللحم فى جدر الهريس مع ماء حلو إلى أن ينضج قليلاً. |
| 2. | نضع الهريس وكل نصف ساعة نضرب الهريس، لمدة 5 ساعات إلى أن ينضج. |
| 3. | نضع الملح وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |