الهمبرغر 1

www.aklaat.com
مقدمة من:  البزونة التقيم:  
مدة التحضير:  ربع ساعة مدة الطهي:  ربع ساعة
الكمية تكفي:  نصف كيلو لحم مفروم
"هذه الوصفة تفيد للعشاء أو للأكلات السريعة."
المقادير:
 1/2 كيلو لحم بقر شرح
 بهار أبيض حلو
 قليل من الكركم
قليل من الملح حسب الرغبة
قرنفل
قليل من الزيت للقلي
الطريقة:
1.  نضيف أولاً البهارات للحم.
2.  تعمل كرات ضغيرة من اللحم وتفرش على شكل دوائر (بقدر قطر فتحة الكوب).
3.  يوضع قليل من الدهن في المقلاة ويشوى الهمبرغر إلى أن يحمر وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 20/10/2017