|
الفتة الغزاوية
|
 www.aklaat.com |
|
"وصفة من غزة في فلسطين، سهلة ومحببة كطبق جانبي في العزائم خاصة في رمضان."
المقادير:
|
دجاج مسلوق ومنسخ
خبز أبيض
سماق
مرقة دجاج
|
ثوم
حامض
فلفل أخضر
رز أبيض مسلوق
|
الطريقة:
| 1. | يسقى الخبز بمرق الدجاج. |
| 2. | يوضع فوقه خلطة من الثوم المدقوق مع الفلفل والكثير من السماق والملح والحامض. |
| 3. | يوضع فوقها طبقة رفيعة من الرز المصري المسلوق. |
| 4. | يرش فوقهم الدجاج المنسخ. |
| 5. | ترش بالبقدونس والمكسرات وتقدم. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |