صينية الخضار المقلية
www.aklaat.com
مقدمة من:
صالح محمد الدعزاز
التقيم:
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطهي:
10 دقائق
الكمية تكفي:
5 أشخاص
المقادير:
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز
قشطة
جبن سائل الحجم الصغير (140 غرام)
الطريقة:
1.
يقلي البطاطس والباذنجان.
2.
بعد القلي يوضع في الصينية.
3.
يخلط المايونيز+ القشطة + الجبن السائل حتى يصبح متناسقا ويغطى به وجه الصينية.
4.
يوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى يتماسك الخليط ويصبح لون الأطراف ذهبي، يقدم وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com
طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024