سمك مقلى
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
محمد – الاسكندرية، مصر
|
التقيم: |
|
مدة التحضير: |
15 دقيقة |
مدة الطهي: |
7 دقائق |
الكمية تكفي: |
6 حبات |
|
"الشيف محمد من الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولجيا."
المقادير:
6 حبات سمك بلطي أو دنيس
1 بصل مفري
2 سن ثوم مفري
|
طماطم
كرفس
ملح، فلفل، بهار، كاري، كمون
|
الطريقة:
1. |
أولاً تقطع جميع المقادير إلى قطع صغيرة جداً. |
2. |
ثم تفتح السمك من الداخل وتنظف ثم نضع بداخلها الخليط من المكونات. |
3. |
تفتح السمكة من الخارج بلطف ثم تتركها لمدة ساعة فى الثلاجة. |
4. |
توضع فى زيت مغلي لمدة 7 دقائق ثم تقدم إلى مائدة الطعام وبالهناء والشفاء. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |
|