2 كوب لبن رائب
1/4 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملاعق صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
|
1 دجاجة(حوالي 1 - 2/1 و1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي
|