|
شرح عمل الأرز باللحمة
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
2 كوب أرز مصري او أرز
زبدة
2.5 كوب من خلاصة اللحم المتبل
|
1 كيلو لحم عجل
لوز محمص
|
الطريقة:
| 1. | يغسل الأرز جيداً، ثم يقلب في الزبد حتي يصبح لونه ذهبياً. |
| 2. | يضاف إليه مقدار خلاصة اللحم المتبل ويترك على نار هادئة حتي ينضج. |
| 3. | يحمر اللحم ويضاف إليه الماء حتى ينضج. |
| 4. | نقوم بوضع اللحم على الأرز حتى يتم النضج. |
| 5. | عند التقديم يزين باللوز المحمر. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024 |