|
صينية الدجاج الحامضة الحلوة
|
 www.aklaat.com |
| |||||||||||
"يقدم هذا الطبق مع السلطة وكرات الخبز أو الرز لتكوينوجبة كاملة."
المقادير:
|
4 صدور دجاج منزوعة الجلد
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج (البودرة الجاهزة
التي تستخدم لتحضير مرق الدجاج)
4 حبات بطاطا مقطعة أصابع سميكة
|
2 بصلتين مقطعتين شرائح
2 جزرتين مقطعتين أصابع سميكة
2 تفاح أخضر مقطع شرائح سميكة
1 2/1 كوب ونصف الكوب عصير تفاح
2 ملعقة زيت نباتي
|
الطريقة:
| 1. | يحمى الفرن لحرارة 180 س (350 ف). تدهن الصينية |
| 2. | بالزيت وتوضع بها صدور الدجاج. تخلط بودرة مرق الدجاج مع عصير الليمون ويدهن وجه |
| 3. | الدجاج بها. |
| 4. | توضع شرحات البصل في الصينية فوق الدجاج وحوله ثم |
| 5. | توضع البطاطا والجزر والتفاح حول الدجاج في الصينية. |
| 6. | يوضع عصير التفاح فوق الخضار والدجاج وتغلف الصينية |
| 7. | بالسلفان وتوضع في فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج |
| 8. | أبيضا من غير أن يتحمر وحتى يستوي الخضار. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 19/5/2024 |