1. |
يقطع الدجاج الى شرائح طويلة. يقطع البصل الى شرائح |
2. |
سميكة. |
3. |
يسخن الزيت في قدر سميكة القعر. يضاف البصل ويحمر على |
4. |
نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل. |
5. |
يضاف الدجاج ويحمر مدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه |
6. |
ذهبيا. تخفف النار. تضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج |
7. |
الدجاج ويجف المرق. |
8. |
يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير. |
9. |
يسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار. |
10. |
تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط |
11. |
بالصويا صوص. |